Starters

  • Manhattan Nachos
    11 €
    Totopos de maíz bañados en nuestra salsa casera de tres quesos, chili con carne, guacamole y pico de gallo
  • Grill provoleta
    11 €
    Queso provolone con tomate y orégano al humo del horno de brasas, acompañado de Cheddar crujiente
  • Smoky love chili
    11 €
    Chili con carne especiado con un toquecillo picante, que te hará sonreír. Acompañados de totopos para mojar
  • Rook fries
    9,50 €
    patatas fritas acompañadas de nuestra salsa casera de tres quesos y bacon crujiente
  • Elige tu salsa favorita en los siguientes starters:
    barbacoa, salsa de ojo. gaucha. picante. ketchup. mostaza o mahonesa
  • New York Crispy Chicken
    10 €
    Eloborodos con pechuga de pollo 100%, crujientes por fuero y jugosos por dentro.
  • Crusty gouda sticks
    9 €
    Palitos de queso gouda empanados, acompañados de nuestra salsa gaucha
  • Chicken popcorns
    9 €
    Palomitas de pollo crujientes con nuestra salsa de ajo. Apta para besos apasionados
  • Sweet BBQ Wings
    10 €
    Alitas de pollo marinadas 24 horas en nuestra salsa casera barbacoa
  • Budweiser onion rings
    9€
    finísimos aros de cebolla crujiente, marinados en Budweiser y acompañados de nuestra salsa barbacoa de arándanos

Salads

  • Grilled caeser salad… frying the prawns
    12 €
    Lechuga romana gratinada en nuestro horno de brasas, recubierta de muuuucha salsa César, gambas en tempura, lascas de Grana Padano y croutons
  • Cherookee salad
    12 €
    Mezcla de lechuga con palomitas de pollo crujientes, acompañada de tomate, huevo cocido, con lascas de queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y nuestra vinagreta de cítricos ahumada

Sides

  • Mac & chesse
    4 €
    Macarrones con muuuuuuuuuucha salsa de tres quesos y gratinados con queso
  • French fries
    3.50 €
    Patatas fritas cortadas en el día
  • Corn of the cob
    4,50 €
    Mazorca de maíz a la mantequilla, gratinada en nuestro horno de brasas
  • Cole slaw
    4 €
    Ensalada de col y zanahoria, con nuestra salsa secreta agridulce

Extras

  • Extra Patty 180gr
    4 €
    Carne o pollo
  • Extra de bacon
    1.50 €
  • Extra de queso
    1.50 €
  • Extra de huevo
    1.50 €

House specials

  • Ribeye (Ojo de Bife)
    18 €
    Corte de 300gr de lomo alto de vacuno con su característico "marmoleo" que aporta un sabor. Tierna y jugosa carne asada en nuestro horno de carbón. intenso. Acompañada de patatas fritas y ensalada de co0l, que te transportará a Argentina.
  • Skirt Steak
    17 €
    Entraña de 300gr seleccionada a mano y cocinada a la parrilla con carbón de encina. Jugosa, sabrosa y hecha a tu gusto. Acompañada de patatas fritas y ensalada de col. ¡El sabor de lo auténtico!
  • Nashville Grilled Chicken
    13.50 €
    Pechuga de pollo marinada y especiada en corte mariposa, elaborada a la parrilla en nuestro horno de carbón. Acompañado de patatas fritas, champiñones a la mantequilla y pico de gallo.

Ribs specials

  • Lexington pork ribs
    15 €
    Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura durante 12 horas y terminadas en nuestro horno de brasas, con nuestra salsa barbacoa. Acompañadas de patatas fritas
  • Don´t mess with Texas
    16 €
    Costillas de vaca cocinada a baja temperatura durante 12 horas y terminadas en nuestro horno de brasas, con nuestra salsa barbacoa, con nuestra salsa spicy de arándanos. Acompañadas de patatas fritas

Sandwich

  • Carolina Pulled Pork
    12 €
    El más popular de América. Cerdo deshebrado marinado en salsa barbacoa y coronado por nuestra ensalada de col
  • Po´boy shrimp
    13 €
    El bocadillo más famoso de Nueva Orleans con gambas en tempura, ensalada de col, aguacate y pepinillo agridulce, rematado con una salsa sueve de ajo
  • Philly Cheeeesesteak
    12.50 €
    Tradicional de Filadelfia. Este bocadillo de tiras finas de carne de vacuno, mix de pimiento y cebolla y bañado en nuestra salsa de tres quesos, te hará salivar

Vegan burger

Se sirve con pan brioche de mantequilla y patatas fritas
  • Elsie
    13.50 €
    Betond búrguer, queso vegano, rúcula, salsa pesto, mahonesa vegana, tomate semiseco

Smash burgers

Nuestras smash burguers se sirven con pan brioche de mantequilla y patatas fritas.
La carne se prepara a la plancha, con la técnica smash, provocando una hamburguesa crujiente por fuera, jugosa por dentro, siempre al punto
  • Big shack
    13 €
    Dos Patty de 90gr de vacuno con queso cheddar, extra de pan tostado, salsa búrguer, lechuga romana, cebolla crujiente y pepinillos agriculces
  • Slash
    13 €
    Dos Patty de 90gr de vacuno, con bacon, queso cheddar, cebolla crujiente y salsa barbacoa
  • Tr*ump:
    13 €
    Dos Patty de 90gr de vacuno, con nuestra mermelada de bacon, salsa búrguer y queso scamorza ahumado

Smoke gourmet burgers

Nuestras gourmet burgers se sirven con pan brioche de mantequilla y patatas fritas.
Toda la carne y pollo de nuestras gourmet burgers se pica a en el día y se cocina en nuestro horno de brasas
  • Cantinflas
    13 €
    Con bacon y cheddar, salsa chipotle, guacamole, lechuga romana y cebolla fresca
  • Pavarotti
    13 €
    Patty de 180gr de vacuno con queso scamorza ahumado, salva de pesto genovés, mahonesa de la casa, tomate semiseco y rúcula salvaje
  • Juana
    13 €
    Patty de 180gr de vacuno con queso de cabra y cebolla caramelizada, un toque de nuestra mermelada de tomate spicy, mahonesa de la casa y esponacas frescas
  • Curie
    13 €
    Patty de 180gr de vacuno, con nuestra salsa tres quesos, champiñones a la mantequilla, rúcola salvaje y un toque de salsa búrguer
  • Churchill
    12 €
    Patty de 180gr de vacuno con bacon y queso cheddar, aros de cebolla crujiente, salsa barbacoa, mahonesa de la casa, tomate y pepinillos agridulces
  • Lola
    13 €
    Patty de 180gr de vacuno con queso curado de oveja, mermelada de bacon, espinacas frescas, mahonesa de la casa y un toque de salmorejo que te sorprenderá
  • Evita
    13 €
    Patty de 180gr de vacuno con provolone al orégano, bacon, tomate natural, pepinillos y nuestra salsa gaucha que te lleva a la pampa
  • Crockett
    12 €
    Patty de 180gr de vacuno con bacon, queso cheddar y un huevo frito que mejora todo
  • Ginger kirikiki
    12 €
    patty de 180gr de pollo especiado con bacon y cheso cheddar, salsa gaucha, mahonesa de la casa, cebolla crujiente, espinacas y pepinillos agridulces

Kids burger

  • Kids búrguer
    7.50 €
    Patty de 90gr de vacuno con bacon y queso cheddar, acompañada de patatas fritas

Starters

  • Manhattan Nachos
    11 €
    Totopos de maíz bañados en nuestra salsa casera de tres quesos, chili con carne, guacamole y pico de gallo
  • Grill provoleta
    11 €
    Queso provolone con tomate y orégano al humo del horno de brasas, acompañado de Cheddar crujiente
  • Smoky love chili
    11 €
    Chili con carne especiado con un toquecillo picante, que te hará sonreír. Acompañados de totopos para mojar
  • Rook fries
    9,50 €
    patatas fritas acompañadas de nuestra salsa casera de tres quesos y bacon crujiente

Salads

  • Cherookee salad
    12 €
    Mezcla de lechuga con palomitas de pollo crujientes, acompañada de tomate, huevo cocido, con lascas de queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y nuestra vinagreta de cítricos ahumada

Sides

  • French fries
    3.50 €
    Patatas fritas cortadas en el día
  • Corn of the cob
    4,50 €
    Mazorca de maíz a la mantequilla, gratinada en nuestro horno de brasas
  • Cole slaw
    4 €
    Ensalada de col y zanahoria, con nuestra salsa secreta agridulce

Extras

  • Extra Patty 180gr
    4 €
    Carne o pollo

House specials

  • Ribeye (Ojo de Bife)
    18 €
    Corte de 300gr de lomo alto de vacuno con su característico "marmoleo" que aporta un sabor. Tierna y jugosa carne asada en nuestro horno de carbón. intenso. Acompañada de patatas fritas y ensalada de co0l, que te transportará a Argentina.
  • Skirt Steak
    17 €
    Entraña de 300gr seleccionada a mano y cocinada a la parrilla con carbón de encina. Jugosa, sabrosa y hecha a tu gusto. Acompañada de patatas fritas y ensalada de col. ¡El sabor de lo auténtico!
  • Nashville Grilled Chicken
    13.50 €
    Pechuga de pollo marinada y especiada en corte mariposa, elaborada a la parrilla en nuestro horno de carbón. Acompañado de patatas fritas, champiñones a la mantequilla y pico de gallo.

Ribs House

  • Lexington pork ribs
    15 €
    Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura durante 12 horas y terminadas en nuestro horno de brasas, con nuestra salsa barbacoa. Acompañadas de patatas fritas
  • Don´t mess with Texas
    16 €
    Costillas de vaca cocinada a baja temperatura durante 12 horas y terminadas en nuestro horno de brasas, con nuestra salsa barbacoa, con nuestra salsa spicy de arándanos. Acompañadas de patatas fritas

Kids burguer

  • Kids búrguer
    7.50 €
    Patty de 90gr de vacuno con bacon y queso cheddar, acompañada de patatas fritas

Vegan búrguer

Se sirve con pan brioche de mantequilla y patatas fritas
  • Elsie
    13.50 €
    Betond búrguer, queso vegano, rúcula, salsa pesto, mahonesa vegana, tomate semiseco

Smash burguers

Nuestras smash burguers se sirven con pan brioche de mantequilla y patatas fritas.
La carne se prepara a la plancha, con la técnica smash, provocando una hamburguesa crujiente por fuera, jugosa por dentro, siempre al punto
  • Big shack
    13 €
    Dos Patty de 90gr de vacuno con queso cheddar, extra de pan tostado, salsa búrguer, lechuga romana, cebolla crujiente y pepinillos agriculces
  • Slash
    13 €
    Dos Patty de 90gr de vacuno, con bacon, queso cheddar, cebolla crujiente y salsa barbacoa
  • Tr*ump:
    13 €
    Dos Patty de 90gr de vacuno, con nuestra mermelada de bacon, salsa búrguer y queso scamorza ahumado

Smoke gourmet burguers

Nuestras gourmet burgers se sirven con pan brioche de mantequilla y patatas fritas.
Toda la carne y pollo de nuestras gourmet burgers se pica a en el día y se cocina en nuestro horno de brasas
  • Juana
    13 €
    Patty de 180gr de vacuno con queso de cabra y cebolla caramelizada, un toque de nuestra mermelada de tomate spicy, mahonesa de la casa y esponacas frescas
  • Curie
    13 €
    Patty de 180gr de vacuno, con nuestra salsa tres quesos, champiñones a la mantequilla, rúcola salvaje y un toque de salsa búrguer
  • Crockett
    12 €
    Patty de 180gr de vacuno con bacon, queso cheddar y un huevo frito que mejora todo

CRAFT BEER

  • CENTENNIAL IPA DE FOUNDERS BREWING
    5.60 €
    Es la India pale Ale más auténtica con matices de malta. De color anaranjado con una espuma que desprende aromas frutales y cítricos procedentes de la técnica de dry hopping, cuya base clave es el lúpulo Centennial.
    Madidaje: Curie Gourmet
  • ALL DAY IPA DE FOUNDERS BREWING
    5.60 €
    Equilibrada y complete variedad de lúpulos y maltas. Con un potente aroma dulce, frutal y a maltas. Refrescante, con su sabor cítrico inigualable y ese toque tropical tan característico
    Maridaje: Evita Gourmet
  • DIRTY BASTARD DE FOUNDER BREWING
    5.60 €
    Elaborada con siete variedades de malta, tiene un color rubí oscuro y se caracteriza por sus notas de turba y humo. Su final complejo, y un delicioso sabor a malta, con un golpe de lúpulo.
    Maridaje: Lola Gourmet
  • ROBUST PORTER DE FOUNDER BREWING
    5.50 €
    Es intensa pero armoniosa. Con sus maltas tostadas, caramelo y chocolate, combina magistralmente los amargores del lúpulo y la torrefacción, con notas dulces muy agradables.

BEER

  • BUDWEISER
    Copa: 2,85 €
    Tarro: 4,20
  • CORONA
    Botella 33cl 3.75 €
  • MODELO ESPECIAL BOTELLA 33cl
    3.75 €
    Versión apta para celíacos
  • SAN MIGUEL 0,0
    3.50 €
  • SAN MIGUEL 0,0 TOSTADA
    3.60 €
  • CERVEZA SIN GLUTEN
    3.75 €
    Versión apta para celíacos

WINE

  • HABLA LA TIERRA
    Copa: 3.60 €
    D.O. Vino tinto de Extremadura
    Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
    Tiempo de crianza: 4 meses
    Barrica: roble francés
    Botella: 21 €
  • PALACIO DE BORNOS
    Copa: 3.50 €
    D.O Rueda
    100% Verdejo
    Ubicación: Rueda, pollos y La Seca (Valladolid)
    90 puntos Guía Peñín 2022
    Botella: 22 €

NON ALCOHOLIC COCKTAILS

  • MOJITO SIN
    7.50 €
  • LA VIRGEN COLADA
    7.50 €
  • SAN FRANCISCO
    7.50 €

COCKTAILS

  • WELLCOME TO ROOI ROOK
    8 €
    Al estilo Rooi Rook, combinación de licores frutales, mezclado con un toque de ron, piña y arándanos
  • MOJITO #22
    8 €
    Ron, limón, azúcar, menta… Un clásico que no pasa de moda
  • PIÑA COLADA
    8 €
    Con zumo de piña, crema de coco y ron… Exquisito en Rooi Rook
  • BREZZA
    8 €
    BREZZA
  • AMERICAN CAIPIRIÑA
    8 €
    Cóctel emblemático a nuestro estilo, con whisky como la Estatua de la Libertad y sabores 100% americanos
  • WEST PALM BEACH
    8 €
    Licor de coco, zumo de piña, granadina, ron y una combinación de sabores que te encantarán
  • ON THE AREA 51
    8 €
    Completamente fuera de este mundo. Con licor de Marrasquino, zumo de lima y de uva, con ron oscuro. Te transportará a las calles de Nueva York
  • SEX ON THE ROOI ROOK
    8 €
    Versión del clásico Sex on the Beach, al estilo de la casa
  • MARGARITA
    8 €
    La clásica de limón natural. Y si te atreves, pide la BLUE MARGARITA, al más puro estilo texano
  • MOSCOW MULE
    8 €
    Famoso cocktail de Los Angeles, refrescante con vodka, lima y Ginger Beer
  • TEQUILA SQUEEZE
    8 €
    La combinación perfecta de tequila, cítricos y un toque de burbujas para refrescar cualquier momento

SOFT DRINK AND WATER

  • GRANIZADO DE LIMÓN
    3.50 €
  • REFRESCOS
    2.90 €
    Coca Cola
    Coca Cola Zero
    Fanta de Naranja
    Fanta de Limón
    Sprite
    Fuzetea
    Aquarius de limón
    Aquarius de naranja
  • AGUA
    2.50 €
    Solán de Cabras
    Solán de cabras con gas y sin gas
  • CAFÉ E INFUSIONES
    1.80 €

NUESTROS POSTRES SON HECHOS EN CASA

  • CHICAGO CHEESE CAKE
    6 €
    Aunque la famosa sea la de New York, la tarta de queso de Chicago te encantará porque lleva el doble queso. ¡Y es una tarta de queso!
  • FUDGE CHOCOLATE BROWNIE
    6 €
    Este bizcocho de chocolate famoso en el mundo entero, siempre mejora con helado de dulce de leche, espolvoreado con nuez y sopa de chocolate
  • HOT & COLL COOKIE
    6,50 €
    Imagina una “chocolate chip cookie” recién horneada, acompañada de helado de vainilla y coronada con chocolate caliente y humeante.
  • AMERICAN DREAM PANCAKES
    6,50 €
    Las míticas tortitas americanas esponjosas, doradas y listas para cubrir con nata montada y tu sirope favorito (chocolate, caramelo o fresa) seguro te transportarán a New York
  • I LOVE SMOOTHIES
    6,50 €
    Prueba nuestros auténticos Smoothies que ya son tendencia. Refrescantes, deliciosos e irresistibles, descubre tu nuevo sabor favorito.
    Oreo
    Fresa
    Chocolate
    Vainilla