Starters
-
Manhattan Nachos
11 €
Totopos de maíz bañados en nuestra salsa casera de tres quesos, chili con carne, guacamole y pico de gallo
-
Grill provoleta
11 €
Queso provolone con tomate y orégano al humo del horno de brasas, acompañado de Cheddar crujiente
-
Smoky love chili
11 €
Chili con carne especiado con un toquecillo picante, que te hará sonreír. Acompañados de totopos para mojar
-
Rook fries
9,50 €
patatas fritas acompañadas de nuestra salsa casera de tres quesos y bacon crujiente
-
Elige tu salsa favorita en los siguientes starters:
barbacoa, salsa de ojo. gaucha. picante. ketchup. mostaza o mahonesa
-
New York Crispy Chicken
10 €
Eloborodos con pechuga de pollo 100%, crujientes por fuero y jugosos por dentro.
-
Crusty gouda sticks
9 €
Palitos de queso gouda empanados, acompañados de nuestra salsa gaucha
-
Chicken popcorns
9 €
Palomitas de pollo crujientes con nuestra salsa de ajo. Apta para besos apasionados
-
Sweet BBQ Wings
10 €
Alitas de pollo marinadas 24 horas en nuestra salsa casera barbacoa
-
Budweiser onion rings
9€
finísimos aros de cebolla crujiente, marinados en Budweiser y acompañados de nuestra salsa barbacoa de arándanos
Salads
-
Grilled caeser salad… frying the prawns
12 €
Lechuga romana gratinada en nuestro horno de brasas, recubierta de muuuucha salsa César, gambas en tempura, lascas de Grana Padano y croutons
-
Cherookee salad
12 €
Mezcla de lechuga con palomitas de pollo crujientes, acompañada de tomate, huevo cocido, con lascas de queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y nuestra vinagreta de cítricos ahumada
Sides
-
Mac & chesse
4 €
Macarrones con muuuuuuuuuucha salsa de tres quesos y gratinados con queso
-
French fries
3.50 €
Patatas fritas cortadas en el día
-
Corn of the cob
4,50 €
Mazorca de maíz a la mantequilla, gratinada en nuestro horno de brasas
-
Cole slaw
4 €
Ensalada de col y zanahoria, con nuestra salsa secreta agridulce
Extras
-
Extra Patty 180gr
4 €
Carne o pollo
-
Extra de bacon
1.50 €
-
Extra de queso
1.50 €
-
Extra de huevo
1.50 €
House specials
-
Ribeye (Ojo de Bife)
18 €
Corte de 300gr de lomo alto de vacuno con su característico "marmoleo" que aporta un sabor. Tierna y jugosa carne asada en nuestro horno de carbón. intenso. Acompañada de patatas fritas y ensalada de co0l, que te transportará a Argentina.
-
Skirt Steak
17 €
Entraña de 300gr seleccionada a mano y cocinada a la parrilla con carbón de encina. Jugosa, sabrosa y hecha a tu gusto. Acompañada de patatas fritas y ensalada de col. ¡El sabor de lo auténtico!
-
Nashville Grilled Chicken
13.50 €
Pechuga de pollo marinada y especiada en corte mariposa, elaborada a la parrilla en nuestro horno de carbón. Acompañado de patatas fritas, champiñones a la mantequilla y pico de gallo.
Ribs specials
-
Lexington pork ribs
15 €
Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura durante 12 horas y terminadas en nuestro horno de brasas, con nuestra salsa barbacoa. Acompañadas de patatas fritas
-
Don´t mess with Texas
16 €
Costillas de vaca cocinada a baja temperatura durante 12 horas y terminadas en nuestro horno de brasas, con nuestra salsa barbacoa, con nuestra salsa spicy de arándanos. Acompañadas de patatas fritas
Sandwich
-
Carolina Pulled Pork
12 €
El más popular de América. Cerdo deshebrado marinado en salsa barbacoa y coronado por nuestra ensalada de col
-
Po´boy shrimp
13 €
El bocadillo más famoso de Nueva Orleans con gambas en tempura, ensalada de col, aguacate y pepinillo agridulce, rematado con una salsa sueve de ajo
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Philly Cheeeesesteak
12.50 €
Tradicional de Filadelfia. Este bocadillo de tiras finas de carne de vacuno, mix de pimiento y cebolla y bañado en nuestra salsa de tres quesos, te hará salivar
Vegan burger
Se sirve con pan brioche de mantequilla y patatas fritas
-
Elsie
13.50 €
Betond búrguer, queso vegano, rúcula, salsa pesto, mahonesa vegana, tomate semiseco
Smash burgers
Nuestras smash burguers se sirven con pan brioche de mantequilla y patatas fritas.
La carne se prepara a la plancha, con la técnica smash, provocando una hamburguesa crujiente por fuera, jugosa por dentro, siempre al punto
-
Big shack
13 €
Dos Patty de 90gr de vacuno con queso cheddar, extra de pan tostado, salsa búrguer, lechuga romana, cebolla crujiente y pepinillos agriculces
-
Slash
13 €
Dos Patty de 90gr de vacuno, con bacon, queso cheddar, cebolla crujiente y salsa barbacoa
-
Tr*ump:
13 €
Dos Patty de 90gr de vacuno, con nuestra mermelada de bacon, salsa búrguer y queso scamorza ahumado
Smoke gourmet burgers
Nuestras gourmet burgers se sirven con pan brioche de mantequilla y patatas fritas.
Toda la carne y pollo de nuestras gourmet burgers se pica a en el día y se cocina en nuestro horno de brasas
-
Cantinflas
13 €
Con bacon y cheddar, salsa chipotle, guacamole, lechuga romana y cebolla fresca
-
Pavarotti
13 €
Patty de 180gr de vacuno con queso scamorza ahumado, salva de pesto genovés, mahonesa de la casa, tomate semiseco y rúcula salvaje
-
Juana
13 €
Patty de 180gr de vacuno con queso de cabra y cebolla caramelizada, un toque de nuestra mermelada de tomate spicy, mahonesa de la casa y esponacas frescas
-
Curie
13 €
Patty de 180gr de vacuno, con nuestra salsa tres quesos, champiñones a la mantequilla, rúcola salvaje y un toque de salsa búrguer
-
Churchill
12 €
Patty de 180gr de vacuno con bacon y queso cheddar, aros de cebolla crujiente, salsa barbacoa, mahonesa de la casa, tomate y pepinillos agridulces
-
Lola
13 €
Patty de 180gr de vacuno con queso curado de oveja, mermelada de bacon, espinacas frescas, mahonesa de la casa y un toque de salmorejo que te sorprenderá
-
Evita
13 €
Patty de 180gr de vacuno con provolone al orégano, bacon, tomate natural, pepinillos y nuestra salsa gaucha que te lleva a la pampa
-
Crockett
12 €
Patty de 180gr de vacuno con bacon, queso cheddar y un huevo frito que mejora todo
-
Ginger kirikiki
12 €
patty de 180gr de pollo especiado con bacon y cheso cheddar, salsa gaucha, mahonesa de la casa, cebolla crujiente, espinacas y pepinillos agridulces
Kids burger
-
Kids búrguer
7.50 €
Patty de 90gr de vacuno con bacon y queso cheddar, acompañada de patatas fritas
Starters
-
Manhattan Nachos
11 €
Totopos de maíz bañados en nuestra salsa casera de tres quesos, chili con carne, guacamole y pico de gallo
-
Grill provoleta
11 €
Queso provolone con tomate y orégano al humo del horno de brasas, acompañado de Cheddar crujiente
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Smoky love chili
11 €
Chili con carne especiado con un toquecillo picante, que te hará sonreír. Acompañados de totopos para mojar
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Rook fries
9,50 €
patatas fritas acompañadas de nuestra salsa casera de tres quesos y bacon crujiente
Salads
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Cherookee salad
12 €
Mezcla de lechuga con palomitas de pollo crujientes, acompañada de tomate, huevo cocido, con lascas de queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y nuestra vinagreta de cítricos ahumada
Sides
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French fries
3.50 €
Patatas fritas cortadas en el día
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Corn of the cob
4,50 €
Mazorca de maíz a la mantequilla, gratinada en nuestro horno de brasas
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Cole slaw
4 €
Ensalada de col y zanahoria, con nuestra salsa secreta agridulce
Extras
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Extra Patty 180gr
4 €
Carne o pollo
House specials
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Ribeye (Ojo de Bife)
18 €
Corte de 300gr de lomo alto de vacuno con su característico "marmoleo" que aporta un sabor. Tierna y jugosa carne asada en nuestro horno de carbón. intenso. Acompañada de patatas fritas y ensalada de co0l, que te transportará a Argentina.
-
Skirt Steak
17 €
Entraña de 300gr seleccionada a mano y cocinada a la parrilla con carbón de encina. Jugosa, sabrosa y hecha a tu gusto. Acompañada de patatas fritas y ensalada de col. ¡El sabor de lo auténtico!
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Nashville Grilled Chicken
13.50 €
Pechuga de pollo marinada y especiada en corte mariposa, elaborada a la parrilla en nuestro horno de carbón. Acompañado de patatas fritas, champiñones a la mantequilla y pico de gallo.
Ribs House
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Lexington pork ribs
15 €
Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura durante 12 horas y terminadas en nuestro horno de brasas, con nuestra salsa barbacoa. Acompañadas de patatas fritas
-
Don´t mess with Texas
16 €
Costillas de vaca cocinada a baja temperatura durante 12 horas y terminadas en nuestro horno de brasas, con nuestra salsa barbacoa, con nuestra salsa spicy de arándanos. Acompañadas de patatas fritas
Kids burguer
-
Kids búrguer
7.50 €
Patty de 90gr de vacuno con bacon y queso cheddar, acompañada de patatas fritas
Vegan búrguer
Se sirve con pan brioche de mantequilla y patatas fritas
-
Elsie
13.50 €
Betond búrguer, queso vegano, rúcula, salsa pesto, mahonesa vegana, tomate semiseco
Smash burguers
Nuestras smash burguers se sirven con pan brioche de mantequilla y patatas fritas.
La carne se prepara a la plancha, con la técnica smash, provocando una hamburguesa crujiente por fuera, jugosa por dentro, siempre al punto
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Big shack
13 €
Dos Patty de 90gr de vacuno con queso cheddar, extra de pan tostado, salsa búrguer, lechuga romana, cebolla crujiente y pepinillos agriculces
-
Slash
13 €
Dos Patty de 90gr de vacuno, con bacon, queso cheddar, cebolla crujiente y salsa barbacoa
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Tr*ump:
13 €
Dos Patty de 90gr de vacuno, con nuestra mermelada de bacon, salsa búrguer y queso scamorza ahumado
Smoke gourmet burguers
Nuestras gourmet burgers se sirven con pan brioche de mantequilla y patatas fritas.
Toda la carne y pollo de nuestras gourmet burgers se pica a en el día y se cocina en nuestro horno de brasas
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Juana
13 €
Patty de 180gr de vacuno con queso de cabra y cebolla caramelizada, un toque de nuestra mermelada de tomate spicy, mahonesa de la casa y esponacas frescas
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Curie
13 €
Patty de 180gr de vacuno, con nuestra salsa tres quesos, champiñones a la mantequilla, rúcola salvaje y un toque de salsa búrguer
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Crockett
12 €
Patty de 180gr de vacuno con bacon, queso cheddar y un huevo frito que mejora todo
CRAFT BEER
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CENTENNIAL IPA DE FOUNDERS BREWING
5.60 €
Es la India pale Ale más auténtica con matices de malta. De color anaranjado con una espuma que desprende aromas frutales y cítricos procedentes de la técnica de dry hopping, cuya base clave es el lúpulo Centennial.
Madidaje: Curie Gourmet -
ALL DAY IPA DE FOUNDERS BREWING
5.60 €
Equilibrada y complete variedad de lúpulos y maltas. Con un potente aroma dulce, frutal y a maltas. Refrescante, con su sabor cítrico inigualable y ese toque tropical tan característico
Maridaje: Evita Gourmet -
DIRTY BASTARD DE FOUNDER BREWING
5.60 €
Elaborada con siete variedades de malta, tiene un color rubí oscuro y se caracteriza por sus notas de turba y humo. Su final complejo, y un delicioso sabor a malta, con un golpe de lúpulo.
Maridaje: Lola Gourmet -
ROBUST PORTER DE FOUNDER BREWING
5.50 €
Es intensa pero armoniosa. Con sus maltas tostadas, caramelo y chocolate, combina magistralmente los amargores del lúpulo y la torrefacción, con notas dulces muy agradables.
BEER
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BUDWEISER
Copa: 2,85 €
Tarro: 4,20
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CORONA
Botella 33cl 3.75 €
-
MODELO ESPECIAL BOTELLA 33cl
3.75 €
Versión apta para celíacos
-
SAN MIGUEL 0,0
3.50 €
-
SAN MIGUEL 0,0 TOSTADA
3.60 €
-
CERVEZA SIN GLUTEN
3.75 €
Versión apta para celíacos
WINE
-
HABLA LA TIERRA
Copa: 3.60 €
D.O. Vino tinto de Extremadura
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Tiempo de crianza: 4 meses
Barrica: roble francésBotella: 21 €
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PALACIO DE BORNOS
Copa: 3.50 €
D.O Rueda
100% Verdejo
Ubicación: Rueda, pollos y La Seca (Valladolid)
90 puntos Guía Peñín 2022Botella: 22 €
NON ALCOHOLIC COCKTAILS
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MOJITO SIN
7.50 €
-
LA VIRGEN COLADA
7.50 €
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SAN FRANCISCO
7.50 €
COCKTAILS
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WELLCOME TO ROOI ROOK
8 €
Al estilo Rooi Rook, combinación de licores frutales, mezclado con un toque de ron, piña y arándanos
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MOJITO #22
8 €
Ron, limón, azúcar, menta… Un clásico que no pasa de moda
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PIÑA COLADA
8 €
Con zumo de piña, crema de coco y ron… Exquisito en Rooi Rook
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BREZZA
8 €
BREZZA
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AMERICAN CAIPIRIÑA
8 €
Cóctel emblemático a nuestro estilo, con whisky como la Estatua de la Libertad y sabores 100% americanos
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WEST PALM BEACH
8 €
Licor de coco, zumo de piña, granadina, ron y una combinación de sabores que te encantarán
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ON THE AREA 51
8 €
Completamente fuera de este mundo. Con licor de Marrasquino, zumo de lima y de uva, con ron oscuro. Te transportará a las calles de Nueva York
-
SEX ON THE ROOI ROOK
8 €
Versión del clásico Sex on the Beach, al estilo de la casa
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MARGARITA
8 €
La clásica de limón natural. Y si te atreves, pide la BLUE MARGARITA, al más puro estilo texano
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MOSCOW MULE
8 €
Famoso cocktail de Los Angeles, refrescante con vodka, lima y Ginger Beer
-
TEQUILA SQUEEZE
8 €
La combinación perfecta de tequila, cítricos y un toque de burbujas para refrescar cualquier momento
SOFT DRINK AND WATER
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GRANIZADO DE LIMÓN
3.50 €
-
REFRESCOS
2.90 €
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta de Naranja
Fanta de Limón
Sprite
Fuzetea
Aquarius de limón
Aquarius de naranja -
AGUA
2.50 €
Solán de Cabras
Solán de cabras con gas y sin gas -
CAFÉ E INFUSIONES
1.80 €
NUESTROS POSTRES SON HECHOS EN CASA
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CHICAGO CHEESE CAKE
6 €
Aunque la famosa sea la de New York, la tarta de queso de Chicago te encantará porque lleva el doble queso. ¡Y es una tarta de queso!
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FUDGE CHOCOLATE BROWNIE
6 €
Este bizcocho de chocolate famoso en el mundo entero, siempre mejora con helado de dulce de leche, espolvoreado con nuez y sopa de chocolate
-
HOT & COLL COOKIE
6,50 €
Imagina una “chocolate chip cookie” recién horneada, acompañada de helado de vainilla y coronada con chocolate caliente y humeante.
-
AMERICAN DREAM PANCAKES
6,50 €
Las míticas tortitas americanas esponjosas, doradas y listas para cubrir con nata montada y tu sirope favorito (chocolate, caramelo o fresa) seguro te transportarán a New York
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I LOVE SMOOTHIES
6,50 €
Prueba nuestros auténticos Smoothies que ya son tendencia. Refrescantes, deliciosos e irresistibles, descubre tu nuevo sabor favorito.
Oreo
Fresa
Chocolate
Vainilla